Begeben Sie sich mit uns auf eine stimmungsvolle Wanderung durch Enebærodde am Odensefjord, wo die Natur frisch und grün ist und der Sommer gerade kommt. Gemeinsam schaffen wir die Grundlage für Ihren eigenen Wacholderwurzelschnaps — gefüllt mit Aromen und Düften aus der Küstennatur von Nordfyn.
Naturführer Bjarne Kim Petersen führt die Tour durch die offene Heide- und Küstenlandschaft, wo wir die ersten Kräuter der Saison wie Salzkraut, jungfräuliches Labkraut und andere feine, aromatische Pflanzen sammeln. Unterwegs bleibt Zeit, das Licht, die Luft und den ruhigen Spaziergang in der Frühsommerlandschaft zu genießen.
Am Ende der Tour nehmen Sie eine Flasche Schnaps mit nach Hause, damit Sie die Kräuter selbst brauen lassen und Ihren eigenen Wacholderwurzelschnaps herstellen können — ein kleines Stück Wacholderwurzel in Flaschen.
- Der Guide hilft bei der Suche und Auswahl der guten Schnapskräuter und gibt gute Tipps, was zusammen gut schmeckt und wie man den besten Schnaps herstellt 😋
- Jeder Teilnehmer erhält eine Flasche klaren Schnaps, Marmeladengläser für Kräuter sowie ein Rezept.
- Auf der Tour erzählt der Führer Bjarne Kim auch über die Natur und gute Geschichten über die Vergangenheit der Landzunge Enebærodde
- Sie sollten auch die atemberaubende Aussicht auf den Odensefjord und das Kattegat genießen!
- Eine Flasche Schnaps pro Person ist im Preis inbegriffen
- Wir treffen uns auf dem Parkplatz am Tygesvej in der Nähe von Enebærodde
- Denken Sie daran, einen Korb für die Kräuter und eine Rosenschere/Gartenschere für die Kräuter mitzubringen
- Denken Sie daran, nach dem Wetter Kleidung zu tragen
- Das Gelände kann sowohl uneben als auch schlammig und felsig sein. Tragen Sie daher gute Wanderschuhe
- Es ist eine gute Idee, sowohl Getränke als auch Snacks mitzubringen
- Die Tour findet am 20. Juni von 14.00-16.30 Uhr statt
Auf Nordfünen gibt es immer Zeit und Raum für Spiel, Spaß, Erlebnisse und echten Hygge — und um zusammen zu sein!
Weitere tolle Erlebnisse gibt's unter visitnordfyn.de